Heineken Erlebniscenter

1864 – als alles begann

Gerard Adriaan Heineken gründete am 15.02.1864 in Amsterdam die "Brauerei Heineken", indem er das Gebäude und den Geschäftsbetrieb der Brauerei "De Hooiberg" übernahm (hier war seinerzeit bereits seit 1592 Bier gebraut worden). Bis 1886 produzierte man dort noch obergäriges Bier. Das heißt: So etwas wie Alt, Kölsch etc. Genauer gesagt: Bier, welches niedrigere Temperaturen zum Brauen braucht, aber auch anfälliger für Verunreinigungen ist. Danach wurde dann auf das deutsche Reinheitsgebot gleichermaßen "umgestellt". Mittlerweile ist Heineken die drittgrößte Brauerei der Welt, "kontrolliert" auch mit Tochterfirmen selbst den asiatischen Biermarkt.

Was heißt "Heineken Experience"?

Das Heineken Erlebniscenter, in Amsterdam gelegen, ist ein historisches Brauereigebäude als Besuchercenter. Die Brauerei wurde als die erste Heinekenbrauerei im Jahre 1867 gegründet und bis 1988 dort am Platz auch als solche betrieben (am Stadhouderskade), bevor das Gebäude dann 1991 in seiner Funktion in ein Informationszentrum und Firmenmuseum überführt werden konnte. Die niederländische Bezeichnung für den Standort lautete zunächst: "Heineken ontvangst- en informatiecentrum" (Heineken Empfangs- und Informationszentrum), bevor es im Jahre 2001 nur noch unter dem Begriff "Heineken Experience" (Heineken Experience) bekannt ist.

Selbst erleben ist mehr als die beste Beschreibung

Seit 2008 sind für das Besucherzentrum in vier Stockwerken historische Artefakte, das Vorführen der Bierherstellung und auch multimediale Erklärungseinheiten eingerichtet worden. Um Zuschauern die Firmenprozesse des Bierbrauens nahezubringen, wurde die firmenpolitische Richtlinie umgesetzt, das direkte "Eintauchen" in die Welt des Bieres mit allen Sinnen erfolgen zu lassen. Für Besucher werden die Einzelschritte des Brauvorgangs aus nächster Nähe nachgestellt, sie haben überdies noch die Möglichkeit, über Stationen der Firmengeschichte in multimedialer Form informiert zu werden. Das so zu erzählen, klingt sehr trocken. Und mit Recht, denn wirklich mitzubekommen, wie eine Bierflasche sich fühlt, wenn sie durch die Abfüllanlage geschleust wird, das kann man hier nicht erzählen, sondern man muss es erleben – dort. (Oder hier schon erahnen: www.heinekenexperience.com/experience.html

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