Wer nicht nur an Sightseeing in Istanbul denkt und Attraktionen, wie Bauchtanz als das übliche Nachtleben vermutet, der irrt sich gewaltig. Die Stadt präsentiert sich, auch wenn es dunkel ist mit buntem Treiben und Impressionen, wie sie gegensätzlicher nicht sein können. Für die Nachtaktiven finden sich eine stattliche Anzahl an Diskotheken, Rock- oder Jazzklubs und Bars, denn eine Metropole wie Istanbul schläft niemals. Dies zeigt sich besonders im Viertel Beyoglu, was bis in die frühen Morgenstunden voller Leben ist. Kein Wunder bei über 600 Kneipen, Discos und Bars, wie u. a. die Open-Air-Disco Laila.
Das Highlight im Sommer ist die Open-Air-Disco Hayal Kahvesi im Stadtteil Cubuklu direkt am Bosporus. Ruhiger geht es im Tophane-Viertel zu, hier treffen sich hauptsächlich die jungen Leute in einer der unzähligen Wasserpfeifenkneipen. Wer wirklich etwas erleben möchte, der begibt sich in die Touristenattraktion, dem sogenannten Orient House. Es nicht gerade preiswert, aber dafür fühlt sich jeder wie im Hofbräuhaus auf türkische Art. Nicht ohne Stolz präsentiert Murat, der Inhaber, sein „Sugar Club Cafe“, einem Homosexuellentreff, wo das Bier heimlich aus der Kaffeetasse getrunken wird. Obwohl es sonst keine Probleme gibt, ist es manchmal schwierig mit einer Alkohollizenz.
Lizenzprobleme gibt es in den vielen kleinen Bars in der Nevizade Sokak allerdings nicht. Hier wird eine Menge Bier konsumiert, das besonders gerne selbst aus den sogenannten „Türmen“, die 2 l fassen, gezapft wird. Die Bars sind meist zum Bersten voll, dennoch werden die Passanten auf der Straße animiert hereinzukommen. Diejenigen, die es eher künstlerisch vorziehen, lassen sich in Cihangir nieder. Egal wonach einem der Sinn steht, Istanbul ist eine Stadt, die 24 Stunden voller Leben ist und jeder findet genau das, was er sucht. Allerdings ist es schon etwas differenzierter als in anderen Ländern.
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