Die Stadt zählt über 383.300 Einwohner und ist damit auch die größte Stadt der Kanaren. Sie ebenso Hauptstadt der Provinz Las Palmas und eine der Hauptstädte der Kanarischen Inseln. Las Palmas befindet sich im Nordosten der Insel und wird einmal durch seinen Hafen, der einer der größten am Atlantik ist, sowie durch die zwei Buchten mit den schönen Stränden „Playa de las Canteras“ und „Playa de las Alcaravaneras’’ geprägt. Gegründet wurde die Stadt im Jahr 1478, wovon auch noch heute einiges im alten Viertel der Stadt zeugt. Die Altstadt gehört seit 1990 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Am Hauptplatz „Plaza Santa Ana“ steht die, 1497 mit 5 Kirchenschiffen errichtete, Kathedrale Santa Ana, wo einst sich die erste Siedlung mit Namen „Real de Las Palmas“ aus einem kastilischen Militärlager entwickelte. Die Kathedrale ist Sitz des Bischofs der Kanarischen Inseln.
Das Militärlager befand sich dem rechten Hang der Schlucht „Barranco de Guiniguada“. An dessen Stelle heute die Kapelle „San Antonio Abad“ steht. An den Rändern der Schlucht dehnte sich die Siedlung immer weiter aus, bis zur Entstehung der Stadtteile Vegueta rechts und Triana links. Die historischen Stadtviertel werden heute durch die, ins Zentrum der Insel führenden, Hauptstraße "Calle Juan de Quesada“ getrennt. Vegueta und Triana waren für fast 400 Jahre durch eine Stadtmauer begrenzt. Doch wuchs die Stadt im 16., 17. und 18. Jahrhundert nur in Richtung Inland. Erst als im 19. Jahrhundert der Hafen „Puerto de La Luz“ entstand, erweiterte sich Las Palmas entlang der Küste in nördlicher Richtung.
Gegenüber der Kathedrale steht das im Stil des Klassizismus 1853 gebaute Rathaus. Das Kolumbus-Museum im „Casa de Colón“, einem prunkvollen Kolonialbau, befindet sich gleich hinter der Kathedrale Santa Ana. Die „Plaza Espíritu Santu“, die ihren Namen von der Kapelle erhielt, an der südlichen Seite des Rathauses, wird von einigen Gebäuden umgeben, die im Stil der Renaissance, des Klassizismus und dem Mudéjar errichtet wurden.
Das Stadtviertel, zwischen dem Hafen und dem Badestrand, heißt „Santa Catalina“, welches hauptsächlich durch den Tourismus geprägt wird. Hier befindet sich auch die Strandpromenade, der „Paseo de las Canteras“, mit dem 3 km langen Stadtstrand „Playa de las Canteras“ mit Bars, Terrassencafés und Läden und der „Park Santa Catalina“. Außerdem überragt der 2003 errichtete „Torre Woermann“, einem 60 m hohen Wohn- und Geschäftsgebäude das Viertel. Das, 1997 gebaute und nach dem Tenor Alfredo Kraus, benannte „Auditorio Alfredo Kraus“, einem modernen Konzerthaus, liegt am nordwestlichen Stadtausgang direkt am Meer.
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